Se vi siete recati in Giappone durante i primi giorni del mese di maggio avrete, quasi sicuramente, notato, appeso ai balconi, ai fili ed ai tetti i koinobori: sagome tubolari raffiguranti le carpe giapponesi. Esattamente il 5 maggio, a conclusione della golden Week, si festeggia il Kodomo no hi: la giornata dei bambini. A partire […]
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Come preparare il te matcha
Vi avevo raccontato di quanto è importante la cerimonia del te in Giappone e l’esperienza magnifica di parteciparvi come era successo per noi ad Osaka. Ora voglio raccontarvi qualcosa di più sul te matcha 🍵, la preziosa polvere verde utilizzata per la preparazione del te ma non solo. Scopriamo anche come preparare il te matcha […]
La cerimonia del tè a Osaka, Giappone
i La cerimonia del tè è un rito a cui viene data molta importanza in Giappone, è un momento spirituale ma anche di socialità. La cerimonia del tè è scandita da momenti ben precisi e definiti in cui si susseguono diversi gesti e passaggi coordinati dal cerimoniere del quale siamo ospiti. Andare in Giappone e […]