FRANCIA VIAGGI

Differenza tra croque monsieur e croque madame

Quanti di voi si sono chiesti qual è  la differenza tra un croque monsieur  ed un croque madame? Non vi ho parlato spesso della Francia sul blog tuttavia è una meta che ho frequentato in diverse occasioni e in cui amo sempre tornare. Forse mi sono innamorata della Francia quando, ai tempi delle scuole medie, […]

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GIAPPONE VIAGGI

Come preparare il te matcha

Vi avevo raccontato di quanto è importante la cerimonia del te in Giappone e l’esperienza magnifica di parteciparvi  come era successo per noi ad Osaka. Ora voglio raccontarvi qualcosa di più sul te matcha  🍵, la preziosa polvere verde utilizzata per la preparazione del te ma non solo. Scopriamo anche come preparare il te matcha […]

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EUROPA PORTOGALLO VIAGGI VIAGGIARE CON BAMBINI

Visitare le cantine di Porto con bambini

La città di Porto è conosciuta nel mondo anche per l’omonimo vino  liquoroso. E’ possibile visitare le cantine di porto con bambini? Assolutamente sì! Nelle verdeggianti colline  della valle del Douro i vigneti a terrazzamenti caratterizzano il paesaggio. Attraversando il ponte Dom Lui I partendo dalla città di Porto si  raggiunge Villa Nova de Gaia. Dove, oltre ad […]

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CANADA VIAGGI VIAGGIARE CON BAMBINI

Cabane à sucre e sciroppo d’acero. Quebec.

Quando si parla di sciroppo d’acero non si può che pensare al Canada, il maggior produttore mondiale di questo prodotto. La maggior parte della produzione dello sciroppo d’acero avviene nella regione del Québec. Nonostante siano moltissime le specie di aceri non tutti sono adatti alla produzione del famoso sciroppo, solo tre di esse ci regalano […]

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ASIA OMAN VIAGGI

Skygrill rooftop restaurant, Salalah

Durante il soggiorno a Salalah  abbiamo  assaggiato la cucina locale, l’hotel dove alloggiavamo  e di cui vi ho parlato qui, ospita un eccellente e  raffinato ristorante di cucina tipica omanita:  Skygrill  rooftop restaurant. Abbiamo trovato questo ristorante davvero spettacolare per diversi motivi: la location sul tetto con un’ampia terrazza ha una posizione panoramica, il suo […]

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ASIA OMAN VIAGGI VIAGGIARE CON BAMBINI

Cosa mangiare in Oman

Come per tutti i paesi della penisola arabica anche la cucina omanita risente molto delle influenze di altri stati, soprattutto orientali. L’Oman è sempre stato crocevia nel commercio e proprio per questo motivo ha “importato” usanze e tradizioni  estere come l’utilizzo di spezie e di riso quale accompagnamento al piatto principale. La carne va per […]

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ASIA GIAPPONE VIAGGI

Ramen fire Kyoto, dove i ramen prendono fuoco

  Ramen  fire, non ho scoperto questo locale per caso ma ne avevo letto da alcuni amici e un po’ sul web quindi riuscendo ad incastrarlo per pranzo durante i giorni di soggiorno  a Kyoto non abbiamo perso l’occasione! Come sempre abbiamo fatto la nostra piccola coda prima di entrare ma alla fine siamo rimasti […]

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VIAGGI

Dove mangiare la paella più buona a València

Quando si visita una città tra le prime domande che ci si pone è “cosa mangiare di tipico?” E, subito dopo, “dove mangiare?” Nel caso di València la domanda diventa: “dove mangiare la paella più buona a Valencia?” La paella è nata a València,  il riso è tra i principali prodotti coltivati nella Comunità Valenciana […]

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POLONIA VIAGGI

Dove e cosa mangiare a Cracovia (anche con bambini)

    Prima della partenza mi sono sono soffermata a  leggere consigli di guide, di local e di siti specializzati su dove e soprattutto cosa mangiare a Cracovia. Durante il mio weekend a Cracovia non ero in viaggio con i miei bambini ma l’occhio da mamma non mi abbandona mai, neppure quando non ci sono!  […]

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GIAPPONE VIAGGI VIAGGIARE CON BAMBINI

Pokemon cafe Tokyo

Durante il viaggio in Giappone non è mancata un cena  al Pokemon cafe di Tokyo! I Pokémon, famosi personaggi dei videogiochi, sono stati inventati proprio in Giappone  nel 1996 e da lì è cominciata la loro ascesa.  Intorno a Pikachu , il personaggio più famoso, e ai suoi centinaia di amici si è creato un […]

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